Zubereitungszeit: 45 Minuten
Griechischer Bauernsalat

Zutaten:

  • 4 Tomaten, in Würfel geschnitten
  • 1 Gurke, in Würfel geschnitten
  • 1 rote Zwiebel, in dünne Ringe geschnitten
  • 1 grüne Paprika, in Würfel geschnitten
  • 1 gelbe Paprika, in Würfel geschnitten
  • 200 g Feta-Käse, in Würfel geschnitten
  • 1/4 Tasse Olivenöl
  • 2 EL Rotweinessig
  • 1 TL Oregano
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • Oliven (optional)

Für die Zubereitung folgen Sie der Anleitung weiter unten.

Zubereitung Griechischer Bauernsalat

  1. Tomaten, Gurke, Zwiebel, grüne und gelbe Paprika und Feta-Käse in eine große Schüssel geben.
  2. Olivenöl, Rotweinessig, Oregano, Salz und Pfeffer in einer separaten Schüssel vermengen.
  3. Das Dressing über den Salat gießen und alles gut vermengen.
  4. Den Salat im Kühlschrank für mindestens 30 Minuten kaltstellen.
  5. Vor dem Servieren optional einige Oliven auf den Salat geben.