Zubereitung Gebackenes Hähnchenbrustfilet

1. Ofen auf 200°C vorheizen.
2. In einer flachen Schüssel Mehl, geriebenen Parmesan-Käse, Knoblauchpulver, Paprikapulver, Salz und Pfeffer vermengen.
3. In einer zweiten flachen Schüssel Eier und Milch verquirlen.
4. In einer dritten flachen Schüssel Paniermehl bereitstellen.
5. Hähnchenbrustfilets in der Mehlmischung wenden, dann in der Eimischung und schließlich in den Paniermehl wenden.
6. Hähnchenbrustfilets auf ein Backblech legen, das mit Olivenöl-Spray besprüht wurde.
7. Hähnchenbrustfilets im Ofen für ca. 20-25 Minuten backen, bis sie goldbraun und durchgegart sind.

Guten Appetit